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* Nous pouvons également vous préparer brunchs ou paniers pic nique sur demande.
N'hésitez pas à nous interroger pour toute précision, toute demande particulière, ou pour les tarifs de prêts de chevaux et de pension aux prés.
Vers 1850, Jules Romain Alexandre Cloud, charpentier, achète la ruine du broyeur à pommes du village de Saint Siméon. Au confluant les rus de Presles et de Piétré, il peut maçonner un déversoir et un bief, construire un vannage, pour conduire l’eau à la roue de sa scierie qu’il édifie en retour d’équerre du pressoir. Il y adjoint plus tard sa maison.
En 1955, un antiquaire, professeur de fresques achète l'ensemble. C’est lui qui restaurera l’auge circulaire, la mécanique de bois et la meule de pierre du broyeur, l’engrenage à dents de buis ; il embellira de boiseries, de portes, d'alcôves, de cheminées et d'escaliers XVII° le « Moulin de Mizande », du nom de la source qui bouillonnait au milieu des prés, non loin de celle que fit jaillir sous son bâton Sanctus Simeon, stylite venu prêcher en Gaule au IV° siècle.
Le site est inventorié par le Muséum National d’Histoire Naturelle car début avril les anémones fausses-renoncules y foisonnent, alors qu'elles ont disparu du reste de l'Ile de France.
Le Vannetin, appelé Ru de Piétrée à Saint Siméon, fait l'objet d'un classement du réseau européen Natura 2000. Notre canoë vous permettra d'en remonter le cours sinueux que borde la propriété.
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